Leckere Fruchtschnitten

Ich bin immer wieder aus der Suche nach neuen Snack-Ideen um ein bisschen Abwechslung im Speiseplan zu haben. 

Kürzlich bin ich auf dieses Rezept gestoßen und mag es gerne mit euch teilen. Das Herbstmädchen und ich haben die erste Ladung direkt vernascht, also haben wir gestern direkt nochmal welche gemacht.

Ihr braucht: 

100gr Trockenobst 

30gr Dinkelflocken

2-3 EL Amaranth

2-3 EL Nüsse 

Ein bisschen Fruchtsaft 

1 EL Kokosflocken 

Dinkel-Oblaten 

Alles bis auf die Oblaten im Mixer kleinmatschen. Danach je einen Klecks auf den Oblaten verteilen. Deckel drauf und fertig! Entweder gleich essen oder für eine Stunde bei 40grad im Backofen backen. 

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3 Kommentare zu “Leckere Fruchtschnitten

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